Maison Mitifiot

A partir de 1851, Jean-Pierre Mitifiot dit Pistolet est nommé garde champêtre de Fontvieille. Il participe, avec le berger du mas, le cocher Dominique ou lou Roudéirou (le Rôdeur) aux veillées auxquelles Daudet assiste dans la cuisine de Montauban. « Le garde Mitifio dit Pistolet, aux yeux farceurs, à la barbiche blanche, amusait la veillée d'un tas de contes, de légendes, que ravivait chaque fois sa pointe railleuse et gamine, bien provençale.
Quelquefois, au milieu des rires soulevés par une histoire de Pistolet, le berger disait très grave : « Si pour avoir la barbe blanche on était réputé sage, les chèvres le devraient être. »

- Habitation privée, uniquement visible de l'extérieur -